“眼下正是紅棗夏季管理的關(guān)鍵階段,，再過一陣子大棗就該成熟了,，最近有不少朋友向我打聽咱家的壺瓶棗,，我到棗樹地里拍了不少視頻,、圖片發(fā)給他們了?！?月12日，晉中市太谷區(qū)小白鄉(xiāng)沙子地村黨支部書記,、村委會主任李拴明說。

沙子地村429人共有耕地2200余畝,，是壺瓶棗國家地理標志認證保護地，是太谷區(qū)首批鄉(xiāng)村振興示范村,。近年來,，該村立足紅棗特色，打造“太谷壺瓶棗”品牌,，有效提升了市場競爭力,，形成公司與棗農(nóng)雙贏的可喜局面,。

沙子地村十年九旱,，水資源匱乏，糧食種不出好光景。1988年,，縣里派來的工作隊幫助該村栽下不少棗樹,，1995年，600多畝棗樹喜獲豐收,。李拴明帶著紅棗四處跑銷路,，棗農(nóng)們當年便增加了幾百元收入,?！皟H僅過了六七年,，村里的家家戶戶都翻新了房屋,?？吹酱遄永锏纳钊招略庐?，我心里的滋味兒比蜜棗都甜,！”李拴明說,。

為了持續(xù)提高村民在棗樹上的收入,，村里先后成立了棗業(yè)公司,、紅棗專業(yè)合作社，推動棗業(yè)科學(xué)化,、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。“我們請教農(nóng)業(yè)專家,，推廣綜合高新技術(shù)，以內(nèi)育外引的方式更新老化樹種?，F(xiàn)在田間地頭不只是棗樹掛果的沃土,，更是聯(lián)合高校學(xué)子培育新種,、發(fā)展新技術(shù)的試驗田,。”李拴明持續(xù)走南闖北跑銷路,，組織黨員和農(nóng)戶代表學(xué)習(xí)棗樹種植管理新技術(shù),。

在大家的共同努力下，沙子地村的紅棗產(chǎn)業(yè)不僅扎根生長,，更通過技術(shù)革新和管理優(yōu)化,，實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。棗樹的密植矮化栽培,、“雙調(diào)一蓋”技術(shù)和“防裂棗牽引式支架雨篷”等創(chuàng)新實踐，凝聚著沙子地村村民的智慧,，這些技術(shù)的應(yīng)用不僅讓紅棗更加抗風(fēng)雨、產(chǎn)量更高,，還提升了紅棗的品質(zhì)和市場競爭力。

“現(xiàn)在咱村的紅棗樹成了‘搖錢樹’,，在新品種、新技術(shù)的加持下,，讓咱的產(chǎn)量更高了、錢包更鼓了,。”村民李永兵說,。

棗樹形成一定的種植規(guī)模后,，沙子地村推動實行了“公司+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，并聯(lián)合東崖,、東里,、西崖,、小白,、范坪等周邊的10個村莊,，因地制宜發(fā)展壺瓶棗，園區(qū)總面積達到了2萬畝,。

園區(qū)統(tǒng)一制定發(fā)展規(guī)劃,，統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo),，統(tǒng)一進行育苗選種、示范推廣,。同時,，不斷引進新設(shè)備，促進紅棗產(chǎn)品從初加工邁向精深加工,，生產(chǎn)棗夾核桃,、凍干果蔬脆片等系列產(chǎn)品,。精深加工打響了“太谷壺瓶棗”品牌,，提升了市場競爭力,，讓沙子地紅棗香飄四海，遠銷國內(nèi)外,。

去年,，沙子地村獲得190萬元資金用于打造紅棗蔬果深加工鏈,。李拴明表示，將不斷延伸紅棗產(chǎn)業(yè)鏈,，融合農(nóng)旅，逐步解鎖鄉(xiāng)村旅游,、農(nóng)事體驗等新業(yè)態(tài),，共同推動集體經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。同時,，帶動周邊鄉(xiāng)村西紅柿種植基地的銷量和生產(chǎn)新產(chǎn)品,，進一步開拓市場,，提升村內(nèi)知名度。

棗兒掛滿枝頭,，百姓甜進心頭,。沙子地村通過發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)，走上了強村富民之路,。去年村民人均收入達到3.7萬元,，今年可加工紅棗果蔬120噸,，僅村集體預(yù)計就可增收15萬元,。

科學(xué)導(dǎo)報記者 武竹青