大花蕙蘭又稱西姆比蘭,、虎頭蘭,，通常指蘭科蘭屬植物中一些大花型的原種以及由它們作為親本育成的園藝變種,。原產(chǎn)地在東南亞地區(qū),，是高山地生蘭,，所以又稱為東亞蘭,，屬熱帶和亞熱帶多年生,、蘭科草本植物,，性喜溫暖、高濕,、光照充足,、通氣良好、晝夜有溫差的生活環(huán)境,。因其花具素淡,、幽香、雅致的韻味,，在國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)上深受各國(guó)人民的喜愛(ài),，成為當(dāng)今世界上最流行的蘭花之一。

大花蕙蘭株型較大,，花大而多,、姿態(tài)優(yōu)美、色澤豐富而艷麗,，多年來(lái)人工雜交產(chǎn)生出各種綜合色彩,，使顏色更加艷麗多嬌，每一花梗上著生十多朵至數(shù)十朵花,，豪華壯觀,、氣派非凡,。大花蕙蘭花期在冬、春季節(jié)間,，適逢農(nóng)歷春節(jié),，觀賞期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月左右；容易開花,、生長(zhǎng)健壯,、適應(yīng)性強(qiáng)，栽培比較容易,，適于栽種的地域廣闊,，成為花卉的新寵，深受廣大消費(fèi)者的青睞,，具有很大的市場(chǎng)潛力,。

大花蕙蘭品種繁多，根據(jù)花色可分為紅花系,、粉紅花系,、橙黃色花系、白花系,、黃花系,、綠花系、斑點(diǎn)花系和變異奇花系等等,，按花朵大小分為大花型,、中花型、小花型等,，按花期分為早花型,、中花型、晚花型和夏秋開花型等,，按花枝生長(zhǎng)方向分為花梗直立型和花梗下垂型,。

其中紅花系，主要為紅辣椒和炫耀,。紅辣椒花形圓整,，鮮紅大花有香味；炫耀深紅花,，具有銀色花邊,。

粉紅花系主要有哈利小神童和掩護(hù)糖。哈利小神童,，花淡粉色,，唇瓣有褐色斑點(diǎn)；掩護(hù)糖，花粉紅色,，唇瓣邊有大塊深紅色斑環(huán),。

橙黃色花系主要有金色波斯灣和福克斯小姐,。金色波斯灣,，花橙紅色，有深色線條,，唇瓣白色布大塊褐斑,；福克斯小姐,，橙黃色,，唇瓣白色布大塊褐斑。

白花系包括白花紅唇和純白花2種,。白花紅唇,，睡天使，花純白色,，唇瓣白色邊緣淡紅色,；純白花，黎明,。萼片黃綠色,，花瓣和唇瓣白色，中花型,。

黃花系包括黃花紅唇和純黃花兩類。黃花紅唇,，迷你鼠,，黃花紅唇，花瓣有清晰的紅線條,；純黃色,，純黃大花品種。

綠花系主要為綠花紅唇和綠花黃唇2種,。綠花紅唇,，向往，大花品種,，典型的綠花紅唇,，唇瓣布大塊鮮紅色斑塊；綠花黃唇,，小沙拉,，中花品種。唇瓣乳黃色,。

斑點(diǎn)花系主要為紅天鵝和夢(mèng)幻2種,。紅天鵝,，花橙紅色，萼片及花瓣上有不規(guī)則紅色斑點(diǎn),，唇瓣深紅色,；夢(mèng)幻，花粉紅色,，有深紅色小斑點(diǎn),，唇瓣有大塊紅斑。

變異奇花系,，花瓣或萼片的花色出現(xiàn)一些變異,，主要為棉花糖，萼片粉紅色,，花瓣粉紅色底色上布深紅色斑點(diǎn)并點(diǎn)綴成線,，與唇瓣相似。

大花蕙蘭在亞熱帶及熱帶高原可陸地栽培,，溫帶及寒冷地區(qū)可在室內(nèi)或低溫溫室栽培,。通常作為盆花種植，開花時(shí)用來(lái)布置和美化居室,、庭園,，大量栽培亦可作為重要的商品切花，是觀賞價(jià)值極高的花卉植物之一,。

由于品種,、氣候及技術(shù)等因素，我國(guó)的大花蕙蘭生產(chǎn)普遍存在花期調(diào)控難的問(wèn)題,，往往常規(guī)栽培基質(zhì)難以開花,，尤其當(dāng)年開過(guò)花的支柱翌年不再開花等。有相當(dāng)多的產(chǎn)品花期偏早,，很難控制在春節(jié)前上市,，極大地影響了生產(chǎn)企業(yè)的效益。要解決這些問(wèn)題,，一方面,，要通過(guò)栽培試驗(yàn)，不斷篩選出適合我國(guó)市場(chǎng)需求的新品種,；另一方面,，要依據(jù)具體品種的生理生態(tài)學(xué)特性，不斷摸索針對(duì)性的栽培技術(shù)模式,，為大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù),。

（作者單位：山西省科學(xué)技術(shù)館 劉詠梅）