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忻州市岢嵐縣:粒粒紅蕓豆 致富“金豆豆”

   2024-11-08 43

十月金秋,,稻谷飄香,,一塊塊金黃色的莊稼地,滿載著希望和喜悅,。在忻州市岢嵐縣的紅蕓豆莊稼地里,,金色豆田一眼望不到邊,飽滿的豆莢隨風(fēng)颯颯作響,,一派豐收景象,。

岢嵐縣地處晉西北高寒山區(qū),氣候涼爽,,農(nóng)田面積廣闊,、土層深厚,種植以豆為主的小雜糧具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),。2008年以來(lái),,岢嵐縣每年種植紅蕓豆面積穩(wěn)定在10萬(wàn)余畝,占全縣農(nóng)作物總播種面積的26%,,連片的紅蕓豆給農(nóng)戶帶來(lái)致富好光景,。

“岢嵐縣境內(nèi)工礦企業(yè)較少,地表水,、地下水水質(zhì)良好,,農(nóng)戶家家使用傳統(tǒng)耕作模式,保留了紅蕓豆天然的香醇和優(yōu)良品質(zhì),?!备呒視?huì)鄉(xiāng)黨委副書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)李偉林說(shuō),。岢嵐紅蕓豆籽粒碩大,、色澤鮮艷,具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,。2010年,,岢嵐因紅蕓豆產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu),、出口多的優(yōu)點(diǎn),,被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”,成為國(guó)家出口免檢產(chǎn)品和國(guó)家級(jí)出口紅蕓豆質(zhì)量安全示范區(qū),。

進(jìn)入10月中旬以來(lái),,高家會(huì)鄉(xiāng)羊圈會(huì)村村民趙保保都在自家紅蕓豆大田里忙碌,,為秋收做著充足的準(zhǔn)備。趙保保今年種植了30畝玉米,、12.3畝谷子,、10畝紅蕓豆。羊圈會(huì)村黨支部書(shū)記趙建新介紹說(shuō):“我們村今年連片種植紅蕓豆240余畝,,時(shí)下紅蕓豆已全部成熟,,村集體正積極組織村民開(kāi)展農(nóng)田道路修復(fù),合理調(diào)配各類農(nóng)用機(jī)械,,全力保障秋收工作順利進(jìn)行,。”

羊圈會(huì)村是高家會(huì)鄉(xiāng)雜糧種植主要區(qū)域,,該村以“村經(jīng)濟(jì)股份合作社+農(nóng)戶”形式,,鼓勵(lì)帶動(dòng)全村農(nóng)戶集中連片種植紅蕓豆、玉米,、谷子等小雜糧,,在豐富種植種類、改變種植結(jié)構(gòu)的同時(shí),,進(jìn)一步拓寬了村民的致富渠道,。

據(jù)了解,高家會(huì)鄉(xiāng)今年集中連片種植紅蕓豆1600余畝,,主要分布在梨元坪,、馬蒲塔、羊圈會(huì)等村,。全鄉(xiāng)除紅蕓豆外,,馬鈴薯、谷子等各類農(nóng)作物也已開(kāi)始全面收割,。李偉林表示,,鄉(xiāng)黨委將結(jié)合全鄉(xiāng)實(shí)際,努力為豐收的農(nóng)民找好各類農(nóng)作物銷售渠道,,讓群眾的錢袋子鼓起來(lái),。

為做大做強(qiáng)這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),岢嵐縣在抓特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)中,,注重扶植發(fā)展龍頭企業(yè),、中介組織和農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì),加大力度打造紅蕓豆品牌,。

在高家會(huì)鄉(xiāng)紅蕓豆加工生產(chǎn)車間里,,穿著工作服的工人們緊張忙碌著,流水線上是一顆顆紅寶石似的紅蕓豆,,車間內(nèi)每天約有17噸紅蕓豆經(jīng)過(guò)清洗,、去石,、大小分離、色選,、收檢等多道工序后或留作籽種,,或銷往海內(nèi)外,。

現(xiàn)在在岢嵐縣,,紅蕓豆除了粗加工,許多深加工產(chǎn)品也已走向市場(chǎng),。其中,,岢嵐“紅蕓豆相思餅”就是以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅蕓豆為餡料精工制作而成的,包裝,、外形等都具備本地特色,,受到線上、線下消費(fèi)者的追捧,。

小小紅蕓豆有大大的能量,。如今,岢嵐縣僅種植紅蕓豆年收入可達(dá)7500萬(wàn)元,,占年種植業(yè)人均純收入的68%,,紅蕓豆出口總量位居忻州市小雜糧出口首位。岢嵐縣正通過(guò)區(qū)域產(chǎn)業(yè)化布局,,暢通紅蕓豆生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié),,朝著打造“中華紅蕓豆第一縣”的品牌目標(biāo)加速前進(jìn)。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 武竹青


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