在熙熙攘攘的城市社區(qū)角落，山西聚成綠洲食品股份有限公司（以下簡稱“聚成綠洲”）宛如一顆璀璨的商業(yè)新星,，正綻放著獨(dú)特的魅力,。它的故事，是一段將非遺文化與現(xiàn)代傳承巧妙融合的精彩之旅,。

聚成綠洲創(chuàng)新性地把傳統(tǒng)生鮮和便利店進(jìn)行跨界整合,，從而催生出獨(dú)特的“社區(qū)生鮮便利店”模式。經(jīng)過多年的發(fā)展,，如今已開設(shè)近400家社區(qū)生鮮連鎖便利店，服務(wù)社區(qū)居民達(dá)200余萬人,。而在這一片繁榮景象中,，“老白家族”的非遺鹵味是核心，在傳統(tǒng)便利店的商品范疇上進(jìn)一步擴(kuò)充,，將老百姓餐桌上的日常必需品納入其中,，為消費(fèi)者提供一站式快捷服務(wù)。

聚成綠洲不僅僅滿足于線下的風(fēng)生水起,，它還積極揚(yáng)帆起航,，駛?cè)牖ヂ?lián)網(wǎng)的浩瀚海洋?？偨?jīng)理岳婷說：“公司聯(lián)合尖草坪區(qū)鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn),，精心打造社區(qū)服務(wù)電子商務(wù)運(yùn)營平臺(tái)，集直播,、產(chǎn)品展示,、購物體驗(yàn)、實(shí)體售后等多維度功能于一體,。借助該平臺(tái),，一方面?zhèn)鞑ギ?dāng)?shù)氐姆沁z文化,，讓“老白家族”為更多人所知、所愛,；另一方面,，從商業(yè)運(yùn)作角度而言，優(yōu)化了上下游的對(duì)接,?！?/p>

依托“老白家族”老字號(hào)自有品牌，鎖定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品安全和品質(zhì),，提高采購與物流效率,，減少流通環(huán)節(jié)，降低交易成本,，助力規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),；優(yōu)化物流系統(tǒng),、保障生鮮食品新鮮度的冷鏈物流的投入使用，減少流通環(huán)節(jié),，提升整個(gè)鏈條的經(jīng)濟(jì)效益,，而且達(dá)到了供應(yīng)鏈金融目的，將品牌與上下游企業(yè)深度融合,，實(shí)現(xiàn)資金流,、物流及信息流的整合與優(yōu)化，提供穩(wěn)定的金融支持,。

此外,，聚成綠洲還在供應(yīng)鏈管理方面展現(xiàn)出了獨(dú)特的融合智慧。傳統(tǒng)手工業(yè)依循以人為核心的主導(dǎo)理念,，現(xiàn)代工商業(yè)注重標(biāo)準(zhǔn)化管理,。聚成綠洲則將工商業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和量化管理引入供應(yīng)鏈管理,。在遵循各種標(biāo)準(zhǔn)的前提下,，建立起自身的供應(yīng)鏈執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)降本增效,、提升產(chǎn)品質(zhì)量,、提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

在環(huán)保與社會(huì)責(zé)任的大道上,，聚成綠洲也是一位堅(jiān)定的踐行者,。岳婷說：“我們?nèi)坎捎眯履茉磁渌蛙囕v（含冷鏈運(yùn)輸），同時(shí)全部統(tǒng)一使用可循環(huán)配送周轉(zhuǎn)箱和保溫箱，這種舉措不僅實(shí)現(xiàn)了資源的高效利用,、降低成本,，還有利于公眾健康、推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展,，用行動(dòng)積極響應(yīng)國家號(hào)召,。”

“目前,，我們擁有上百人的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),、2000多平方米的生產(chǎn)車間、先進(jìn)的設(shè)備,、健全的質(zhì)量保證體系和專屬專利,，還有近2萬平方米的各類倉庫，以及30臺(tái)新能源廂式物流車（其中10臺(tái)冷鏈物流車）,?！痹梨迷捳Z里滿是自豪，“直接就業(yè)人員達(dá)172人,，帶動(dòng)間接就業(yè)人員4500多人,，重點(diǎn)幫扶高校畢業(yè)生、退役軍人,、殘疾人等就業(yè)人群,，帶動(dòng)農(nóng)戶約2046戶……”

隨著“老白家族”非遺傳承產(chǎn)品和供應(yīng)鏈攜手穩(wěn)步前行，聚成綠洲未來擴(kuò)展到1000家社區(qū)便利生鮮店的藍(lán)圖指日可待,，且將繼續(xù)在非遺傳承與商業(yè)創(chuàng)新的道路上書寫更多華麗篇章,。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 楊凱飛