在熙熙攘攘的城市社區(qū)角落,，山西聚成綠洲食品股份有限公司（以下簡稱“聚成綠洲”）宛如一顆璀璨的商業(yè)新星，正綻放著獨(dú)特的魅力,。它的故事,，是一段將非遺文化與現(xiàn)代傳承巧妙融合的精彩之旅。

聚成綠洲創(chuàng)新性地把傳統(tǒng)生鮮和便利店進(jìn)行跨界整合,，從而催生出獨(dú)特的“社區(qū)生鮮便利店”模式,。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已開設(shè)近400家社區(qū)生鮮連鎖便利店,，服務(wù)社區(qū)居民達(dá)200余萬人,。而在這一片繁榮景象中，“老白家族”的非遺鹵味是核心,，在傳統(tǒng)便利店的商品范疇上進(jìn)一步擴(kuò)充,，將老百姓餐桌上的日常必需品納入其中，為消費(fèi)者提供一站式快捷服務(wù),。

聚成綠洲不僅僅滿足于線下的風(fēng)生水起,，它還積極揚(yáng)帆起航，駛?cè)牖ヂ?lián)網(wǎng)的浩瀚海洋?？偨?jīng)理岳婷說：“公司聯(lián)合尖草坪區(qū)鄉(xiāng)村e鎮(zhèn),，精心打造社區(qū)服務(wù)電子商務(wù)運(yùn)營平臺，集直播,、產(chǎn)品展示,、購物體驗(yàn)、實(shí)體售后等多維度功能于一體,。借助該平臺,，一方面?zhèn)鞑ギ?dāng)?shù)氐姆沁z文化，讓“老白家族”為更多人所知,、所愛,；另一方面，從商業(yè)運(yùn)作角度而言,，優(yōu)化了上下游的對接,。”

依托“老白家族”老字號自有品牌,，鎖定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品安全和品質(zhì),，提高采購與物流效率，減少流通環(huán)節(jié),，降低交易成本,，助力規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),；優(yōu)化物流系統(tǒng)、保障生鮮食品新鮮度的冷鏈物流的投入使用,，減少流通環(huán)節(jié),，提升整個鏈條的經(jīng)濟(jì)效益，而且達(dá)到了供應(yīng)鏈金融目的,，將品牌與上下游企業(yè)深度融合,，實(shí)現(xiàn)資金流、物流及信息流的整合與優(yōu)化,，提供穩(wěn)定的金融支持,。

此外，聚成綠洲還在供應(yīng)鏈管理方面展現(xiàn)出了獨(dú)特的融合智慧,。傳統(tǒng)手工業(yè)依循以人為核心的主導(dǎo)理念,，現(xiàn)代工商業(yè)注重標(biāo)準(zhǔn)化管理。聚成綠洲則將工商業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,、數(shù)字化和量化管理引入供應(yīng)鏈管理,。在遵循各種標(biāo)準(zhǔn)的前提下，建立起自身的供應(yīng)鏈執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)降本增效,、提升產(chǎn)品質(zhì)量,、提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

在環(huán)保與社會責(zé)任的大道上,，聚成綠洲也是一位堅(jiān)定的踐行者,。岳婷說：“我們?nèi)坎捎眯履茉磁渌蛙囕v（含冷鏈運(yùn)輸），同時全部統(tǒng)一使用可循環(huán)配送周轉(zhuǎn)箱和保溫箱,，這種舉措不僅實(shí)現(xiàn)了資源的高效利用,、降低成本,，還有利于公眾健康,、推動可持續(xù)發(fā)展，用行動積極響應(yīng)國家號召,?！?/p>

“目前，我們擁有上百人的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),、2000多平方米的生產(chǎn)車間,、先進(jìn)的設(shè)備、健全的質(zhì)量保證體系和專屬專利,，還有近2萬平方米的各類倉庫,，以及30臺新能源廂式物流車（其中10臺冷鏈物流車）?！痹梨迷捳Z里滿是自豪,，“直接就業(yè)人員達(dá)172人，帶動間接就業(yè)人員4500多人,，重點(diǎn)幫扶高校畢業(yè)生,、退役軍人、殘疾人等就業(yè)人群,，帶動農(nóng)戶約2046戶……”

隨著“老白家族”非遺傳承產(chǎn)品和供應(yīng)鏈攜手穩(wěn)步前行,，聚成綠洲未來擴(kuò)展到1000家社區(qū)便利生鮮店的藍(lán)圖指日可待，且將繼續(xù)在非遺傳承與商業(yè)創(chuàng)新的道路上書寫更多華麗篇章,。

科學(xué)導(dǎo)報記者 楊凱飛