“第一茬艾草已經(jīng)全部采收,，晾制到七八成干后，就能銷售了,?！?月16日，陽泉市平定縣柏井鎮(zhèn)多樂溝村幾位收割艾草的村民高興地對記者說,，“今年的收購價格是每公斤3元,，比去年還高些,。”

2018年以來,，多樂溝村采用先行先試的辦法,，先期引導(dǎo)村民種植艾草50畝，帶動南青,、白灰、對峪,、寨馬嶺等多個行政村“村企牽手”發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè),，小小艾草成為帶動村民增收的富民產(chǎn)業(yè)。

說到艾草,，不少人想到的是端午節(jié),，家家戶戶將艾草插在門楣上，慶祝節(jié)日,，驅(qū)蟲辟邪,。其實，艾草渾身都是寶,，作為一種菊科生草本植物,，含有蛋白質(zhì)、氨基酸,、脂肪,、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，具有獨特的藥食兼用功效,，不僅國際市場需求量較大,，而且種植成本低，管理技術(shù)簡單,，一年收割三茬,，經(jīng)濟效益高，前景廣闊,。

“山高石頭多,、出門就爬坡，地?zé)o三尺平,，年年災(zāi)情多,。”這是多樂溝村的真實寫照,。這個偏遠的小山村以種植玉米和谷子為主,，村民收入偏低。該村地處于北緯37.8度,，正是艾草的最佳生長區(qū)域,，經(jīng)過考察研究,，村兩委決定將艾草種植作為脫貧產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。2018年初,，多樂溝村委派代表前往河南省南陽市艾芝堂艾制品有限公司實地考察,，了解了不少艾草加工和市場開發(fā)情況?；貋砗蟠謇锊扇∠刃邢仍嚨霓k法,，先期引導(dǎo)村民種植艾草50畝，當(dāng)年收割了兩茬,，畝產(chǎn)達到1000公斤,。種植艾草讓村民當(dāng)年收入增加了2000元，比種植玉米的收入翻了一番,?？吹绞找娌诲e，第二年柏井鎮(zhèn)的南青,、白灰,、對峪、寨馬嶺等多個行政村也“村企牽手”發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè),。

因特殊的地理位置,，平定縣大多數(shù)地區(qū)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，獨特的地形地貌,、土壤特性和氣候條件,，很適宜艾草這一草本植物生長，并且長出的艾草具有葉面厚,、出絨率高,、藥性好等特點。艾草頭年種植后,，可連續(xù)種植2~3年,，且一年可收割2~3茬。由于立地條件優(yōu)越,，加之多個村成功的種植示范,，近年來，平定縣高度重視培育艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，積極引進艾草優(yōu)質(zhì)品種,，引導(dǎo)農(nóng)民種植，提高經(jīng)濟收入,。到2020年底,，艾草種植畝產(chǎn)達到1500多公斤，種植戶收入也增加到每畝3000余元,。如今平定縣艾草種植遍及娘子關(guān)鎮(zhèn),、東回鎮(zhèn),、冶西鎮(zhèn)、柏井鎮(zhèn),、巨城鎮(zhèn)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，種植農(nóng)戶達900余戶，種植面積實現(xiàn)1000多畝,，經(jīng)濟收益達到300余萬元,。

伴隨著艾草種植戶越來越多，種植面積和產(chǎn)量逐年增加,，平定縣積極孕育艾草加工農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展,。如今，山西本茂盛農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,、市譽人艾草制品有限公司和山西艾之冠生物科技有限公司三家艾草加工企業(yè)成了帶動全縣艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”。這些企業(yè)與山西農(nóng)大生命科學(xué)院,、山西省中醫(yī)藥大學(xué)簽訂了產(chǎn),、學(xué)、研合作協(xié)議,，有了種植,、產(chǎn)品研發(fā)、理療服務(wù)等技術(shù)支撐,，發(fā)展“后勁”越來越足,。

在平定縣政府的大力推動下，艾草種植戶與加工企業(yè)形成良性發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈,。艾草種植面積不斷擴大,，企業(yè)陸續(xù)研制生產(chǎn)出艾灸、艾絨,、艾條,、艾柱等家用醫(yī)用產(chǎn)品，還推出床上保健用品,、純露,、精油等20多種艾系列產(chǎn)品，艾草產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展快車道,?？茖W(xué)導(dǎo)報記者 武竹青