山西大學(xué)生物技術(shù)研究所李卓玉教授團(tuán)隊(duì)數(shù)十年來(lái)致力于山西特色谷物資源功能分子對(duì)腸道腫瘤的靶向干預(yù),，獲得了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的靶向抗大腸癌活性蛋白FMBP，這揭開(kāi)了植物蛋白具有開(kāi)發(fā)為靶向抗腫瘤藥物的潛力,，標(biāo)志著人類(lèi)在抗癌路上又有了新的手段,。該研究成果被國(guó)際腫瘤學(xué)和癌癥研究組織授予2021年度“最佳研究獎(jiǎng)”，并在國(guó)際藥學(xué)頂級(jí)期刊Acta Pharmaceutica Sinica B上在線發(fā)表了題為《Peroxidase from foxtail millet bran exerts anticolorectal cancer activity via targeting cellsurface GRP78 to inactivate STAT3 pathway》的學(xué)術(shù)論文,。

這項(xiàng)引起國(guó)內(nèi)外學(xué)者極大關(guān)注的研究成果究竟“神奇”在哪里,？本文為您揭秘。

山西自古冠有“雜糧王國(guó)”之美譽(yù),。隨著人們生活水平不斷科學(xué)化,，飲食習(xí)慣也逐漸由“細(xì)”到“粗”，很多雜糧成為人們?nèi)粘２妥郎系某,？?。也正因此，李卓玉教授團(tuán)隊(duì)在研究腸道腫瘤的靶向干預(yù)時(shí),，將目光轉(zhuǎn)向了身邊的特色農(nóng)產(chǎn)品,，嘗試從最原始的食品中找到有效抑制大腸癌腫瘤的活性物質(zhì)。

李卓玉和團(tuán)隊(duì)成員一起做實(shí)驗(yàn) ■ 資料圖

谷糠的“古往今來(lái)”

李卓玉教授團(tuán)隊(duì)“無(wú)意”從谷子中發(fā)現(xiàn)了谷糠抗腸癌活性蛋白FMBP,。谷子通俗講,，就是未脫皮的小米，因?yàn)樗旄Ａ艘环缴轿魅?，因此,，常被人稱(chēng)“金珠子”。小米的谷糠由糙米的果皮層,、糊粉層和胚芽組成,，也就是人們生活中常見(jiàn)的小米殼。隨著山西農(nóng)業(yè)科技的高速發(fā)展,，人們飲食健康水平的不斷提高,，很多雜糧再次備受大眾青睞,，回歸餐桌，粗糧文化日益被人們重新重視,，比如藜麥,、黑豆等。一直以來(lái),，谷糠中具有豐富的營(yíng)養(yǎng),，既可藥用，也可作為食品原料,。曾經(jīng)饑荒年代提起的“吃糠咽菜”中的糠就是這種食物,，雖然現(xiàn)代生活水平的提高讓谷糠已不再直接作為食品被人們廣泛食用,，但是谷糠的保健和藥用一直存在,，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載為：“‘谷氣通于脾’，谷糠昧甘,、性平,、偏于補(bǔ)氣，具有益氣健脾,、養(yǎng)血安神,、補(bǔ)腎健腦的功效，適合于氣血不足,、脾腎偏虧的失眠患者的食補(bǔ)與治療之用,。”生活中,，人們常吃谷物,，忽視谷糠，實(shí)則谷糠與谷物同性,，但功能卻更勝一籌,，它富含的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)身體補(bǔ)而不滯、溫而不燥,，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫功能,。谷糠中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，如甘油三脂,、游離脂肪酸,、維生素B、纖維素等人體所需要的物質(zhì),，不僅能幫助人體從食物中吸收應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)元素,，而且具有抗衰老、補(bǔ)腎健腦,、養(yǎng)血潤(rùn)燥,、通利大便等功效,，是一種藥食同源、極具開(kāi)發(fā)應(yīng)用潛力的原材料,。

“谷糠活性蛋白FMBP”的優(yōu)勢(shì)

李卓玉教授團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不懈,，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試，從十幾種山西特色農(nóng)產(chǎn)品中試圖獲取抗腫瘤活性蛋白,。幾經(jīng)反復(fù),，從不氣餒，從一次又一次的失敗中去偽存真,，最終在偶然的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)谷糠蛋白可以高效抑制腸癌細(xì)胞生長(zhǎng)的特性,。

李卓玉教授說(shuō)，當(dāng)生命意識(shí)到宇宙奧秘的存在時(shí),，距它最終解開(kāi)這個(gè)奧秘只有一步之遙,。把質(zhì)樸的原料用高超的技術(shù)加以反復(fù)研究實(shí)踐，最終證實(shí)了“谷糠中獲得的活性蛋白FMBP對(duì)大腸癌腫瘤細(xì)胞具有很好的靶向性”這一國(guó)內(nèi)外前所未有的結(jié)果,。

這項(xiàng)創(chuàng)新性研究成果不僅是李卓玉教授團(tuán)隊(duì)幾十年如一日孜孜不倦的科研攻關(guān)成果,，更是大腸癌患者的未來(lái)“救星”。

眾所周知,，癌癥是全球都在想方設(shè)法攻克的難題,，目前治療癌癥的方法通常是手術(shù)和化學(xué)藥物輔助治療，但是癌癥帶來(lái)的病痛及副作用更是讓患者痛苦之極,，如脫發(fā),、消瘦、身心俱疲等心理和身體上的種種痛苦,。與之相比,，谷糠蛋白FMBP在抑制大腸癌細(xì)胞上具有諸多優(yōu)勢(shì)：其一谷糠蛋白FMBP對(duì)大腸癌腫瘤的干預(yù)具有高效靶向性，對(duì)人體毒性小,、過(guò)敏性低,，相對(duì)而言，對(duì)患者副作用較??；其二，該研究揭示了谷糠蛋白FMBP抗腸道腫瘤的分子靶點(diǎn)和作用機(jī)制,，對(duì)于腸道腫瘤新型候選藥物的研發(fā)具有重要意義,；其三，該成果的原材料谷糠原料普遍,，谷糠蛋白生產(chǎn)成本低,，價(jià)格較其他靶向藥物更親民，容易被更多患者和其家庭接受,。該成果為打造具有山西特色的抗腫瘤新型藥物品牌奠定了基礎(chǔ),，同時(shí)也促進(jìn)了山西省醫(yī)藥健康及特色農(nóng)業(yè)科技品牌的發(fā)展,，有巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。期待未來(lái)有更多的綠色抗腫瘤分子被研究者發(fā)現(xiàn),，為促進(jìn)人類(lèi)的健康事業(yè)作出貢獻(xiàn),。