通過個頭和形狀來判斷草莓是否使用了膨大素,并不完全可靠,膨大素致癌純屬危言聳聽。草莓種植過程確實(shí)可能會用到膨大素,，異常大且形狀奇怪的草莓存在使用膨大素的可能,但草莓的個頭,、形狀和許多因素都有關(guān),例如品種,、田間管理以及溫度、光照等,。

膨大素是一種被廣泛使用的合法的植物生長調(diào)節(jié)劑,批準(zhǔn)登記時規(guī)定了膨大素的用藥時期,、劑量、施用方法,、使用范圍和安全間隔期,。

從目前科學(xué)研究來看,在正常使用量范圍內(nèi)，規(guī)范使用膨大素是安全的,，其毒性和殘留量非常低,并沒有發(fā)現(xiàn)合理使用膨大素致癌或危害神經(jīng)系統(tǒng)的證據(jù),。