走進“水培牧草”集裝箱，一株株翠色欲流的牧草在托盤中整齊排列著,，草葉上的水珠像一顆顆透明的珍珠,，原來是全自動化設備剛給這些“口渴”的牧草“喝飽水”。索南仁青和幾位技術(shù)人員拿起托盤仔細觀察,，看到牧草長勢喜人,，索南仁青會心地笑了。  

索南仁青所在的青海省海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)索吉亥村,，平均海拔約3000米,，以畜牧業(yè)為主,。近年來，因天然牧場逐步減少和養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,，草畜矛盾日益突出,。  

“沒見過，太神奇了,！”“水里能長出草,？人可以吃嗎？”“以后我家牛羊冬春季也可以吃上鮮草了,！”……一粒種子經(jīng)過7天水培就能長成可供牛羊食用的優(yōu)質(zhì)牧草,，這在高原成了新鮮事。很多牧民覺得新奇慕名而來,，他們沒有想到,，牛羊吃的草也能像蔬菜一樣長在“溫室”里，不受季節(jié)限制,。  

“村里產(chǎn)的牛羊肉因綠色有機而深受消費者青睞,，銷售到西寧、成都等地,。但受氣候等限制,，每年8月到9月牛羊才能集中出欄，但這時肉價就會下降,，老百姓不得不低價出售,。”索南仁青說,，而過了9月因沒有鮮草補給牛羊會掉膘,，也達不到出欄標準，成為牧民群眾的“煩心事”,。  

“怎么才能讓牛羊一年四季吃上鮮草,？”作為村集體經(jīng)濟恰嘎畜牧業(yè)有限公司的負責人，這可愁壞了索南仁青,。他四處打聽,，尋找良方。后來,，一位北京朋友告訴索南仁青,，解決這個問題的辦法就是“水培牧草”。  

2021年,，索南仁青和國內(nèi)一家企業(yè)合作,，研發(fā)一套自動化水培種植系統(tǒng)，并在村里建起200多平方米的廠房,，在兩個集裝箱里嘗試起了“水培牧草”,。沒想到,，一開始就迎來當頭一棒：“水培牧草”成活率只有一半?！?公斤種子應該種出6公斤到7公斤牧草,，但我們只能種出3公斤到4公斤?！边@可愁壞了索南仁青,，他四處詢問請教后和技術(shù)人員一起分析研究。  

在經(jīng)過無數(shù)次失敗后,，他發(fā)現(xiàn)原來是選種和集裝箱內(nèi)的溫度,、濕度出了問題?！白詈笪覀兊贸鼋Y(jié)論：種子要挑選成熟個大飽滿的,；溫度要在22攝氏度到25攝氏度之間；濕度要保持在60%至70%,?！鼻「滦竽翗I(yè)有限公司技術(shù)人員高存生說。調(diào)整后沒過多久,，他們驚喜地發(fā)現(xiàn),，托盤里的牧草越長越旺盛。  

如今,，索南仁青兩個集裝箱的“水培牧草”供不應求，他將“水培牧草”銷售給周邊生態(tài)畜牧業(yè)合作社和養(yǎng)殖大戶,，解決了他們牛羊冬春季節(jié)掉膘的煩惱,。“現(xiàn)在我們的牛羊有鮮草吃,，不怕掉膘了,，真是讓人高興?！惫埠涂h廣多源養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖工人朱應保笑著說,。  

“‘水培牧草’每天都能產(chǎn)出新鮮牧草，有效緩解了牛羊飼料不足問題,?！焙Ｄ现菸Ｎ⒐埠涂h委書記張峰說,，這項技術(shù)可以讓更多牧戶進行舍飼養(yǎng)殖,，這樣就能減輕天然草場的放牧強度，從而有效保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,。  

最近,，索南仁青每隔幾天就會接到來自內(nèi)蒙古,、新疆、甘肅,、寧夏等地養(yǎng)殖戶的電話,，他們都想試試“水”?！拔矣媱潓ⅰ嗄敛荨茝V到更多地方,，保護環(huán)境的同時，讓更多以畜牧業(yè)為主的群眾增收致富,?！彼髂先是嗾f。