“建設(shè)‘魚菜混養(yǎng)’大棚對(duì)于我們村來說是個(gè)好事情,，原來種地效益不高,，現(xiàn)在既能養(yǎng)魚又能種菜，收入能翻好幾倍,?！?月14日，記者走進(jìn)太原市晉源區(qū)三家村“魚菜混養(yǎng)”大棚,，一個(gè)個(gè)綠油油的網(wǎng)箱漂浮在魚塘邊上,。正在給水稻抽穗的養(yǎng)殖戶李澤龍笑著說：“這種循環(huán)型養(yǎng)殖模式主要是能凈化水質(zhì)，還能增加經(jīng)濟(jì)效益呢,?！?/span>

  “魚菜混養(yǎng)”大棚是依托資源互補(bǔ)共生技術(shù)，將傳統(tǒng)漁業(yè)循環(huán)養(yǎng)殖和大棚蔬菜種植有機(jī)結(jié)合,，從而形成一棚雙收、一水兩用的綠色農(nóng)業(yè)循環(huán),，具有節(jié)水,、節(jié)地、環(huán)保等優(yōu)勢(shì),，是一種極具可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,。2021年，太原瀧山水府旅游開發(fā)有限公司和山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心在三家村合作成立山西省首個(gè)“魚菜綜合種養(yǎng)試驗(yàn)示范基地”,，實(shí)現(xiàn)了該村農(nóng)業(yè)增產(chǎn),、農(nóng)民增收，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興新局面,。

  “土壤污染和地力下降,、農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏、耕地大量使用化肥和農(nóng)藥是中國(guó)農(nóng)村普遍現(xiàn)狀,。魚菜混養(yǎng)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖尾水資源化利用,、能大幅度減少農(nóng)藥使用量,、有效減少農(nóng)業(yè)面源污染，可以讓傳統(tǒng)蔬菜大棚變成一個(gè)生態(tài)圈,，是一種可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,，有利于荒地恢復(fù)耕種，成為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,；有助于恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌,；有益于生態(tài)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用；同時(shí)魚菜混養(yǎng)項(xiàng)目瞄準(zhǔn)了山西省漁業(yè)市場(chǎng)空缺,，可以有效增加農(nóng)民收入,，推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，助推農(nóng)村實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,?！鄙轿魇∷a(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任雷普勛對(duì)記者說道。

  “一畝左右的‘魚菜混養(yǎng)’大棚造價(jià)為18萬(wàn)元,，一年可以收獲三茬魚,、兩茬菜，僅賣魚一項(xiàng)一年的純利就在7萬(wàn)~8萬(wàn)元,?！碧瓰{山水府旅游開發(fā)有限公司經(jīng)理程玉姣表示，“經(jīng)過一年的試驗(yàn),，‘魚菜混養(yǎng)’大棚可謂收效頗豐,，魚和菜的銷量都不錯(cuò)。我們已經(jīng)試著養(yǎng)過虹鱒魚,、鱸魚,、黃河鯉、錦鯉等品種,，下一步會(huì)嘗試更多高檔魚種,，努力將魚的收益最大化?！?/span>

  一套系統(tǒng),，兩種產(chǎn)出，“魚菜混養(yǎng)”是一種可以節(jié)約土地,、提高魚菜品質(zhì),、增加經(jīng)濟(jì)效益的模式，它有別于傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖,，不存在水污染,，所以不需要經(jīng)常大范圍地?fù)Q水。據(jù)了解,，“魚菜混養(yǎng)”大棚中一茬魚的產(chǎn)量和傳統(tǒng)一畝半池塘一年的產(chǎn)量持平,。在雷普勛看來,，發(fā)展“魚菜混養(yǎng)”大棚環(huán)保效益高，很適合山西這種水資源短缺的省份,。實(shí)踐證明,，該大棚養(yǎng)魚一天只需要補(bǔ)充一立方米水，一茬魚大概1500~2500公斤,，用水不會(huì)超過300立方米,，通過循環(huán)還可以實(shí)現(xiàn)尾水零排放，水的利用率達(dá)到了90%以上,。而傳統(tǒng)池塘養(yǎng)同樣數(shù)量的魚,，需要10000~20000立方米水，每年還需要投入大量人力物力清理池塘底泥,。

  雷普勛介紹說：“目前,，魚菜綜合種養(yǎng)的技術(shù)已經(jīng)比較成熟，可以在全省范圍內(nèi)進(jìn)行推廣,。我們會(huì)根據(jù)三家村的試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰳?biāo)準(zhǔn)來,，今年計(jì)劃推廣1000個(gè)大棚。下一步,，也可以嘗試發(fā)展餐飲,、觀賞和旅游等，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)更好融合,?！?/span>