盛夏的永濟，處處躍動著熱力和活力,。走進位于運城市永濟市張營鎮(zhèn)的山西長榮農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（以下簡稱“長榮農(nóng)科”）,，一座花園式的現(xiàn)代化高科技養(yǎng)豬場呈現(xiàn)在眼前：綠植環(huán)繞中，一間間標準化豬舍整齊排列,，獨棟的分娩舍,、后備舍,、保育區(qū)、種豬區(qū)窗明幾凈,，智能化飼喂,、溫控、除臭,、檢測,、安防裝置一應(yīng)俱全。干凈,、整潔,、科技，顛覆了人們對養(yǎng)豬場“臭,、亂,、臟”的傳統(tǒng)觀念。

長榮農(nóng)科是一家集種植,、養(yǎng)殖,、育種于一身的農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)，自2009年成立以來,，始終秉持“植物生成,、動物轉(zhuǎn)化、微生物還原”的科學(xué)循環(huán)理念,，堅持科學(xué)發(fā)展,、創(chuàng)新發(fā)展，從一個名不見經(jīng)傳的小企業(yè)躋身于行業(yè)第一方陣,，先后成為中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會常務(wù)理事單位、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽標準化養(yǎng)殖示范場,、山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),、山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機示范點、永濟市循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地,。

中國是全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費市場,，中國人的飯桌上，豬肉的地位無可撼動,，因此有“民以食為天,，豬糧安天下”之說。豬肉如此重要,，以至于政府設(shè)置了豬肉戰(zhàn)略儲備,。為積極落實國家育種聯(lián)合攻關(guān)和畜禽遺傳改良計劃，提高種豬優(yōu)品率,，長榮農(nóng)科和全球最大的育種公司荷蘭漢德克斯,，在永濟市建立了2400頭海波爾核心育種場,，并打造了“核心群——純繁——擴繁——商品豬”一套自上而下的完整數(shù)據(jù)體系，通過聯(lián)合育種服務(wù)于合作伙伴,。同時在省畜禽繁育工作站的指導(dǎo)下,，探索母豬養(yǎng)殖新模式，改變了山西省種豬全部從省外調(diào)運的歷史,。從2017年起,，該公司每年向省內(nèi)養(yǎng)殖戶提供純種豬5000頭、優(yōu)質(zhì)二元母豬15000頭,、商品豬40000頭,。

精準科學(xué)的營養(yǎng)對豬群的健康至關(guān)重要。嘉吉公司（全球四大糧商,，專注動物營養(yǎng)150年）擁有世界最優(yōu)質(zhì)的原料,、世界一流的飼料。今年6月,，長榮農(nóng)科和嘉吉共同合作的新型研發(fā)試驗農(nóng)場——山西運城嘉吉動物營養(yǎng)全球創(chuàng)新中心在長榮農(nóng)科種豬養(yǎng)殖基地成立,，標志著亞洲地區(qū)首個豬營養(yǎng)全球創(chuàng)新中心正式投入運營。

創(chuàng)新中心位于超過34000平方米的種豬養(yǎng)殖基地內(nèi),，采用全球先進的環(huán)控和飼喂系統(tǒng),，可以精準控制、記錄和分析采食,、體重及環(huán)控數(shù)據(jù),，為生產(chǎn)和試驗提供海量精準數(shù)據(jù)。每年超過140個動物試驗將在這里進行,，研發(fā)規(guī)模居嘉吉全球三個豬營養(yǎng)創(chuàng)新中心之首,。作為在亞洲地區(qū)的首個豬營養(yǎng)全球創(chuàng)新中心，嘉吉全球創(chuàng)新中心將結(jié)合中國規(guī)?；B(yǎng)殖場現(xiàn)狀,，在精準營養(yǎng)、可持續(xù)原料,、數(shù)字化養(yǎng)殖等領(lǐng)域進行深度研究,，為中國和亞洲客戶提供前沿的、量身定制的解決方案,。

發(fā)展中,，長榮更關(guān)注生態(tài)循環(huán)可持續(xù)性。創(chuàng)新中心引入了先進的環(huán)控系統(tǒng)和糞污處理技術(shù),，以降低豬場對環(huán)境的影響,，減少氮、磷等污染物的排放,，提高資源的有效利用,。在未來的試驗項目中,，長榮農(nóng)科還將結(jié)合嘉吉全球的研發(fā)和技術(shù)優(yōu)勢，不斷推進和深化環(huán)境友好型飼料的研發(fā)和碳氮減排戰(zhàn)略,，助力可持續(xù)發(fā)展,。

長榮農(nóng)科董事長姚軍說：“無論是自主育種、建設(shè)創(chuàng)新中心,，或是堅持適度規(guī)模的養(yǎng)殖,，都是為推動形成更高效、可持續(xù)的養(yǎng)殖新模式,。未來我們將充分發(fā)揮人才,、資源和專業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)長榮‘快樂養(yǎng)豬,，享受田園’的愿景,。”

科學(xué)導(dǎo)報記者 隋萌