養(yǎng)殖人員在向記者介紹金蟬相關信息■ 圖片由受訪者提供

金蟬別稱“知了龜”“姐溜龜”“爬衩”等,，富含優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值高,，其殼可入藥,，在民間素有“唐僧肉”的美譽，全國多地早已將其請上餐桌,，市場需求量大,。進入農歷十月，運城市臨猗縣七級鎮(zhèn)益湖金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社的工作人員每天從清晨就開始忙碌了,，他們根據訂單將培育好的柳樹苗運往田間地頭,，并安排專人前去指導，以備客戶來年種植蟬苗,。

“金蟬養(yǎng)殖屬于林下經濟,，各種果樹、木材樹下都可以滿足其生長需要,，在柳樹下種養(yǎng)效果更好一些,。我們合作社不僅為沒有樹木的客戶提供柳樹苗，還提供專業(yè)的金蟬種苗繁育,、孵化以及技術指導,、回收、加工等一條龍服務,?！焙献魃绻ぷ魅藛T石云介紹道。

益湖金蟬合作社位于臨猗縣七級鎮(zhèn)樊橋屯村,，成立于2018年,，占地面積25畝，現(xiàn)有員工15人,，孵化大棚兩座,，能承載一萬畝種苗孵化，業(yè)務遍及平陸、芮城,、永濟,、萬榮、夏縣,、新絳,、臨猗、臨汾以及河南,、山東等地,，僅臨猗縣就有180多個村子參與合作。益湖金蟬養(yǎng)殖通過科研攻關,，將金蟬從育苗到出土的時間從4年多縮短到兩年,，帶動1000余農戶種植6000余畝，每畝可增收一萬多元,。2019年,，在山西省星火創(chuàng)業(yè)大賽決賽中，益湖金蟬養(yǎng)殖項目獲得三等獎,。

臨猗縣廟上鄉(xiāng)東張村60多歲的村民荊永良在三畝杏樹下養(yǎng)殖了金蟬,，今年收入30800元，他說：“我們老兩口年齡大了,，干不動太重的農活,，養(yǎng)殖金蟬比管理果園簡單，收入還高,，挺適合我們老年人的,。”

合作社負責人王金樂介紹：“金蟬24個月出土,，每年種植時間是陽歷的5~8月份,，回收的時間是兩年后的7月份。因為它在地下不繁殖,，所以得年年種,，往后才可以年年收?！?/p>

高戰(zhàn)民是臨猗縣廟上鄉(xiāng)的一位高級農藝師,，從事果樹管理多年，近年來他因地制宜,，嘗試金蟬養(yǎng)殖?！敖鹣s養(yǎng)殖省工省時,，管理簡單，一學就會，旱澇保收,，就像一個‘綠色銀行’,。在‘退林還耕’政策的影響下，金蟬的棲身地變少,，而臨猗縣150萬畝耕地面積,，果樹面積占70%，只要合理管理,，在果園里人工養(yǎng)殖金蟬將成為全縣百姓增收致富的新渠道,。”

面對新手養(yǎng)殖戶,，石云說：“我們有三種優(yōu)勢,，一是種苗優(yōu)勢，我們的種苗自己培育,，只噴灑營養(yǎng)液,，所以種卵成活率高，孵化率高達90%以上,。二是技術優(yōu)勢,，在種金蟬之前，即清明節(jié)前后,，在地下種植奶草,，種完奶草后，還要消滅金蟬的天敵螞蟻,，為金蟬的種植提供良好的生存空間,。三是服務優(yōu)勢，和我們合作的客戶,，我們三年之內免費無條件提供技術支持,，大家完全沒有后顧之憂?！?/p>

一花獨放不是春,，百花齊放春滿園。王金樂表示,，下一步合作社將以樊橋屯為中心,，由點及面輻射周圍村莊，讓閑置勞力有用武之地,。同時,，將金蟬的食用、藥用價值統(tǒng)籌推廣,，做好標準制定,、品牌注冊,、養(yǎng)銷結合等各項工作，不僅要帶動更多的群眾致富,，而且要將這種“地上水果地下金蟬”的林上林下立體農業(yè)模式發(fā)展成為臨猗縣的一個獨特品牌,。

科學導報記者 隋萌