“目前，我們基地處于休整期，主要的工作是深翻,、平整土地,、施肥、維修管道等,，為正月的播種做準(zhǔn)備工作,。”2023年12月26日,，運(yùn)城市夏縣世邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人趙興告訴記者,。

在夏縣世邦農(nóng)業(yè)供港蔬菜種植基地，進(jìn)入采收期時(shí),，每天都能看到工人們?cè)诨乩锊墒招迈r的菜心,。趙興說：“這里的廣東菜心都是訂單化種植，經(jīng)過工人的采收,、分揀,、入庫以及運(yùn)輸，28個(gè)小時(shí)之后,，這些新鮮菜心將直接送達(dá)客戶手上,。”種植蔬菜有統(tǒng)一的調(diào)度規(guī)劃,，確保持續(xù)穩(wěn)定供貨,；有噴灌系統(tǒng)、大型機(jī)械,、無人植保機(jī),，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、智慧化種植,；有分揀儲(chǔ)存中心,，覆蓋從蔬菜種植、采收,、分揀,，到預(yù)冷、包裝,、冷鏈運(yùn)輸,、市場(chǎng)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，徹底把大田蔬菜種植變成了高效益代名詞,。

經(jīng)過幾年探索,，世邦農(nóng)業(yè)形成了“兩頭菜、中間糧”的種植方案,。利用3月至5月,、10月至11月的市場(chǎng)空檔期,，大力種植菜心；6月至9月,，種植玉米倒茬,。這樣既保障了糧食安全，又落實(shí)了中央關(guān)于樹立“大食物觀”的要求,，不斷豐富老百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”,。

據(jù)了解，夏縣歷史悠久,，因夏朝建都于此而得名,。這里優(yōu)越的地理和氣候條件，特別適合種植蔬菜,。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,，夏縣蔬菜種植多次迭代，已成為農(nóng)民增收的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。全縣蔬菜播種面積16.9萬畝,，總產(chǎn)值突破10億元，其中60%屬于設(shè)施蔬菜,。

“廣東菜心”,，是南方人餐桌上必不可少的綠色蔬菜。因其成熟期只有短短的30天,，且3月到11月都能種植,，特別適合規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化種植。

2019年12月,，世邦農(nóng)業(yè)落戶夏縣,，采取“南菜北種”新模式，依托夏縣地區(qū)優(yōu)質(zhì)種植資源及土地規(guī)模,，流轉(zhuǎn)了7000多畝土地,，建成了30000畝高標(biāo)準(zhǔn)出口蔬菜基地，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家綠色無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),，運(yùn)用“產(chǎn)銷一體化”模式為廣州,、深圳和港澳市場(chǎng)提供高品質(zhì)有機(jī)蔬菜，蹚出了一條農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之路,。基地年產(chǎn)菜心,、芥蘭等各類精品蔬菜超12萬噸,，帶動(dòng)周邊1000人就業(yè),，農(nóng)戶平均年收入達(dá)到4.8萬元。

在采訪中,，趙興告訴記者：“目前,，廣東菜心的主要種植區(qū)域?yàn)閺V東和寧夏。廣東每年的供應(yīng)期為12月到第二年的3月份,，寧夏的供應(yīng)期為每年的5月到10月份,。而夏縣由于具有獨(dú)特的地理和環(huán)境位置優(yōu)勢(shì)，我們每年的供應(yīng)期可以從3月份做到12月,，彌補(bǔ)廣東和寧夏兩大產(chǎn)區(qū)中間的空檔期,。”

下一步,，世邦農(nóng)業(yè)計(jì)劃在2025年將種植面積擴(kuò)大到8萬~10萬畝,，致力打造華北地區(qū)葉菜種植面積最大、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最高,、蔬菜品質(zhì)最優(yōu)的出口蔬菜基地,，屆時(shí)將完成年銷售額30億元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)5億元,，解決就業(yè)崗位1.8萬人,，間接帶動(dòng)就業(yè)崗位5萬人，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn),、加工,、運(yùn)輸“三產(chǎn)融合”一體化發(fā)展，借助“一帶一路”政策拓展一線城市及深港澳市場(chǎng),，讓夏縣蔬菜走出國(guó)門,，走向世界的餐桌。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 楊洋