年關(guān)將至,，一箱箱貼有“晉魁”等標(biāo)識的蘋果從山西萬榮紅艷果蔬專業(yè)合作社發(fā)出,。王少斌就是這家合作社的總經(jīng)理，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》新春走基層記者見到王少斌時(shí),，他正忙得不可開交,。多年來，經(jīng)過王少斌的不懈努力,，“晉魁”蘋果茁壯成長,，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

走進(jìn)王少斌的勞模工作室,，有一面掛滿參展證的墻,，記錄著“晉魁”代表萬榮蘋果、運(yùn)城蘋果參加過的數(shù)百場國內(nèi)外展銷會,?！?012年，我們的工藝文化蘋果曾被商務(wù)部選送到阿聯(lián)酋參加國際特色商品展,，賣出過2000美元一盒的天價(jià),。這么精心培育的果子，若不把它應(yīng)有的價(jià)值賣出來,，實(shí)在是太可惜了,！”王少斌說。

王少斌在20世紀(jì)90年代初便率先提出“要想富,，栽果樹”,，是首批農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)建者。他大力推廣果業(yè)技術(shù)，加強(qiáng)土肥水,、疏花保果,、病蟲害綜合防治、果實(shí)成熟期精細(xì)化管理,、紅富士蘋果“晚采八增加”和采后分級,、貯藏、銷售等配套技術(shù),，創(chuàng)建了出口蘋果質(zhì)量安全示范區(qū),、精品蘋果示范園區(qū)、有機(jī)蘋果轉(zhuǎn)換認(rèn)證果園,。2014年,，王少斌受萬榮縣人民政府的委托，成立科普惠農(nóng)服務(wù)協(xié)會,，牽頭申報(bào)“萬榮蘋果”地理標(biāo)志,。“獲得這一認(rèn)證并不容易——按照原農(nóng)業(yè)部的規(guī)定,，每年4萬份市場調(diào)查問卷,，必須連續(xù)3年合格率達(dá)到98%才行?！?/p>

“每年新果下樹,，我們就開上冷藏車，到北京請市民免費(fèi)品嘗,。來一個(gè)人,，發(fā)一個(gè)蘋果，填一份問卷,。我們整整做了3年,，才獲得專家評審的機(jī)會?！蓖跎俦蠡貞?。

2019年4月，王少斌打造了萬榮縣賈村鄉(xiāng)消費(fèi)扶貧鄉(xiāng)村驛站項(xiàng)目,，提供就業(yè)崗位80個(gè),，使建檔立卡貧困戶60人受益，帶動貧困人口全年共增加收入50余萬元,，成為示范帶動當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收致富的“排頭兵”,。

為提高商品附加值，王少斌還研究開發(fā)了工藝文化蘋果,，即“八仙果”“金陵十二釵”和“祝福果”等高檔蘋果,，研發(fā)和推廣了“有機(jī)蘋果”“文化蘋果”“功能性蘋果”（富硒蘋果,、富鋅蘋果、富鈣蘋果）等新產(chǎn)品,，讓果農(nóng)在原每畝收入4000元的基礎(chǔ)上,，增加到1萬元左右。

金杯銀杯,，不如群眾口碑。近年來,，王少斌結(jié)合萬榮縣果業(yè)發(fā)展的實(shí)際,，積極實(shí)施綠色果業(yè)計(jì)劃，先后生產(chǎn)出笑話果,、美人果,、八仙果、關(guān)公果等10余種文化蘋果,，開發(fā)了富硒果,、富鋅果、富鈣果,、靈芝果等一系列功能蘋果,，受到市場青睞。他提出的“提品質(zhì),、創(chuàng)品牌,、走高端”的果業(yè)發(fā)展道路，通過創(chuàng)建“國家級出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)”,，在示范區(qū)內(nèi)運(yùn)用GPS定位系統(tǒng)監(jiān)測農(nóng)藥殘留,、重金屬等有毒有害物質(zhì)，有效防控了有害生物,、農(nóng)藥殘留等,。

現(xiàn)在在萬榮，關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)不僅有相關(guān)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),，還有王少斌總結(jié)的《萬榮蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《萬榮蘋果綠色蘋果生產(chǎn)技術(shù)集成》《萬榮蘋果周年施肥方案》《萬榮蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》《萬榮蘋果植保管理技術(shù)規(guī)程》等蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，更有他總結(jié)的《萬榮紅富士蘋果》《蘋果樹種植技術(shù)規(guī)程》等山西省運(yùn)城市地方標(biāo)準(zhǔn)。

文化也是生產(chǎn)力,?！叭f榮蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，不僅對周邊縣市的包裝業(yè),、運(yùn)輸業(yè),、農(nóng)資、餐飲業(yè)等發(fā)展起到輻射作用,，還帶動了當(dāng)?shù)仉娚绦袠I(yè)的發(fā)展,。”王少斌和記者說道。在他的號召指引下,，當(dāng)?shù)卮罅ν茝V發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè),，截至目前，萬榮縣建有8家食用菌生產(chǎn)企業(yè),，年均可加工轉(zhuǎn)化蘋果枝條3.5萬噸,，生產(chǎn)菌棒1300萬個(gè)，年產(chǎn)香菇1.3萬噸,，產(chǎn)值超過1億元,。

如今，“晉魁”牌蘋果就像萬榮一張金色的名片,，在把萬榮特色產(chǎn)品推向世界各地的同時(shí),，更成為傳播萬榮文化的特殊使者。

王少斌告訴記者,，他希望用所學(xué)的知識創(chuàng)造更多財(cái)富,，將萬榮蘋果品牌做大做強(qiáng)，創(chuàng)建產(chǎn),、貯,、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條,，進(jìn)一步形成“以品牌占領(lǐng)市場,、以品牌促進(jìn)銷售、以品牌增加效益”的品牌理念,，實(shí)現(xiàn)品牌與品質(zhì)雙提升,，讓更多果農(nóng)的腰包“鼓起來”，讓“晉魁”蘋果“飄香”世界,。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 王小靜