春風(fēng)吹拂,，五臺大地呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象,。種植園里“鐵牛”遍地走,，養(yǎng)殖園里牛兒“哞哞”叫,，農(nóng)產(chǎn)品深加工車間機(jī)械聲聲傳喜訊……近年來，忻州市五臺縣以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為引領(lǐng)，挖掘潛在資源,，拓展招商引資渠道,，聚集上下游農(nóng)產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈,，把特色產(chǎn)業(yè)做成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，逐步形成了一個片區(qū)就是一個大產(chǎn)業(yè)的新格局。

豆村片區(qū)以種植中藥材,、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主,。中藥材種植對接山西醫(yī)科大學(xué)中藥學(xué)博士服務(wù)站，主導(dǎo)實施臺參,、臺芪高質(zhì)量發(fā)展項目,，主要圍繞臺參、臺芪核心品種種苗選育,、生態(tài)保護(hù)和仿野生種植,、藥食同源功能產(chǎn)品開發(fā)、藥效成分及作用機(jī)制研究和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定5個課題開展科研攻關(guān),。種苗已由實驗室搬到田地,，生長良好。五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)泗陽村農(nóng)民田鑫安充分利用得天獨(dú)厚的腐殖土壤和白沙泉水引灌,，培育無公害水果西紅柿日光大棚20個,，成熟后口感香甜沙軟，一躍成為“五臺齋選”素食品牌,。田鑫安高興地說：“科學(xué)培育就是好,，我這西紅柿裝箱后每公斤能賣到20元，線上線下直銷省內(nèi)外果蔬市場,，年創(chuàng)產(chǎn)值40萬元左右?！?/p>

陽白片區(qū)陽白村黨支部書記孟源向《科學(xué)導(dǎo)報》記者介紹,，該村有耕地5288畝，年產(chǎn)糧食310萬公斤,，素有五臺“糧倉”之稱,。為解決村民賣糧難問題，該村建起了五臺山釀酒廠,，年產(chǎn)原漿酒150萬公斤，可就地轉(zhuǎn)化糧食220萬公斤,。之后將上百萬公斤酒糟就地轉(zhuǎn)化,，建起標(biāo)準(zhǔn)化牛舍10棟,，以公司+農(nóng)戶的形式，養(yǎng)牛486頭,，年出欄200余頭,，創(chuàng)產(chǎn)值160萬元。為科學(xué)使用年排泄194萬公斤的牛糞,，村里又建起420個蔬菜溫室大棚,，形成種田產(chǎn)糧、糧食釀酒,、酒糟喂牛,、牛糞再種糧菜的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。村民孟晉平培育大棚2個,，黃瓜,、西紅柿、茴子白輪著種,，一年2~3茬,，全憑牛糞上底肥,。孟晉平高興地說：“牛糞這東西真好,，發(fā)酵過后肥得很，長出來的菜是綠色食品,，城里人喜歡吃,，賣得好?！?/p>

東雷片區(qū)重點(diǎn)發(fā)展功能農(nóng)業(yè),，形成了以糕點(diǎn)加工、豆制品加工,、食醋加工,、植物蛋白飲品和休閑食品加工為主的產(chǎn)業(yè)群。據(jù)示范區(qū)管委會辦公室負(fù)責(zé)人介紹,，豆腐生產(chǎn)車間一期已建設(shè)4條生產(chǎn)線,，主營原漿豆腐、油炸豆腐丸等豆制產(chǎn)品,，日產(chǎn)量達(dá)5500公斤,。生產(chǎn)廠家已在全省設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn)22個，線上遠(yuǎn)銷10余個省市,，線下銷往忻州等地,。

“三大片區(qū)”示范引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成園區(qū)化規(guī)模效應(yīng)。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,，今年五臺縣將新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.2萬畝,，確保糧食播種面積穩(wěn)定在38.03萬畝以上,，產(chǎn)量穩(wěn)定在1.21億公斤以上；雜糧播種面積達(dá)到7萬畝,，產(chǎn)量達(dá)到0.125億公斤,，逐步形成“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化、新型產(chǎn)業(yè)科技化,、科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)化,、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化”的新業(yè)態(tài)大格局,。

科學(xué)導(dǎo)報記者 武竹青 通訊員 金俊賢