“我家住在黃土高坡,，日頭從坡上走過,，照著我的窯洞曬著我的胳膊,，還有我的牛跟著我……”這首《黃土高坡》傳唱于20世紀90年代,，尤金蓮對它特別有感情,，一唱起來就忍不住熱淚盈眶,。

紅蔥育苗基地■ 受訪者供圖

在忻州市河曲縣山區(qū)農(nóng)村,，提起尤金蓮的名字,，可以說得上是家喻戶曉。作為山西蓮芯硒鎂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長,，她率先在當?shù)匾M富硒功能農(nóng)業(yè),，在帶領農(nóng)民脫貧致富奔小康的進程中作出了積極貢獻，先后被評選為“山西省勞動模范”“山西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號,，連獲省級脫貧攻堅奉獻獎和奮進獎等各類表彰近40次,，成為遠近聞名的“硒施”，群眾脫貧致富的領路人,。

河曲縣地處晉西北黃土高原,，貧瘠的土地注定了這里的農(nóng)民靠天吃飯，身為農(nóng)民,，尤金蓮深知農(nóng)村的苦,，理解農(nóng)民的難。從早年以農(nóng)民經(jīng)紀人收購農(nóng)副產(chǎn)品,，到成立河曲縣昌農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社向外推廣家鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品,，再到成立山西蓮芯硒美科技開發(fā)有限公司專注推廣富硒功能農(nóng)業(yè)，多年游走于市場和農(nóng)田之間,，面對難以改變的自然條件,，她腦子里始終有個念頭：如何為農(nóng)民找到一種保產(chǎn)保價的好途徑？

機緣牽引,，尤金蓮結(jié)識了中國科技大學的尹雪斌博士,，從此，開始了她創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綠色科技農(nóng)業(yè)的夢幻之旅,，這一年,，她不顧家人反對，將多年積蓄全部投資,，注冊了山西蓮芯硒鎂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,，創(chuàng)立“蓮宇康”品牌,，與中國科技大學合作，開始全面推廣富有機硒功能農(nóng)業(yè),。

硒作為人體一種不可缺少的微量元素,，是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，被譽為“生命火種,、抗癌之王”,。尤金蓮深知如果能在本地種植富硒農(nóng)作物，走品牌農(nóng)業(yè),、科技興農(nóng)的路子,，那才能真正使大部分老鄉(xiāng)脫貧。

新生事物生長總伴隨著質(zhì)疑目光,，起步之初,，雖然尤金蓮走品牌農(nóng)業(yè)、科技興農(nóng)的路子,，得到了縣委,、縣政府的有力支持，但農(nóng)友觀念一時難以轉(zhuǎn)變,，播種時節(jié)已到,，種子、肥料大部分無人領取,，仍然壓在自己手里,，盡管她天天奔走鄉(xiāng)間，苦心游說綠色健康特色農(nóng)業(yè)種植,，可以帶動老鄉(xiāng)脫貧,，但鄉(xiāng)民大多觀望。

關鍵時候縣鄉(xiāng)領導給予了有力支持,，鄉(xiāng)里通過宣傳引導農(nóng)民種植富硒農(nóng)作物,。2013年，一位縣賓館經(jīng)理孤注一擲,，種了200畝富硒谷子和山藥,，秋收后收入竟高達60多萬元。村支書老馬一戶種植110畝富硒作物,，每畝比傳統(tǒng)種植增收1800元,，家庭年增收入20多萬元。富硒農(nóng)作物得到市場認可,，給了尤金蓮極大的信心,，她通過“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式來推動有機硒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2016年初,，公司基地以河曲為主,，輻射到繁峙,、代縣,、岢嵐,、偏關、神池,、寧武,、五寨等周邊縣發(fā)展富硒基地，在尤金蓮的帶動下,，全省種植富硒雜糧的企業(yè)和合作社達600家以上,，對山西省的功能農(nóng)業(yè)起到積極的推動作用。

二十年經(jīng)營一粒米,，二十年守護一塊田,，健康綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是尤金蓮始終無法割舍的情懷。她堅持傳統(tǒng)作物與新興產(chǎn)品并舉,，特色產(chǎn)業(yè)與規(guī)模發(fā)展并重,，帶領公司按照省市縣發(fā)展特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的精神指引，改變傳統(tǒng)粗放加工的方式,，依靠科技和創(chuàng)新,，轉(zhuǎn)型發(fā)展，開發(fā)綠色有機高端產(chǎn)品,。公司引進FD宇航凍干食品生產(chǎn)技術,，同時投資上億元建成高標準化FD宇航凍干食品生產(chǎn)線，通過先進的凍干設備和技術,，利用當?shù)氐母晃鴥?yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售富硒凍干小米粉,、富硒凍干雜糧伴侶、富硒凍干五谷雜糧等便捷型功能食品,，將粗糧細作,，滿足當代便捷性高端消費需求。

這幾年,，在尤金蓮帶領下,，河曲紅蔥也在市場聲名鵲起。2023年,，她帶領團隊牽頭開發(fā)紅蔥深加工,，并制定了紅蔥團體標準和凍干蔥花企業(yè)標準，二期工程10條凍干生產(chǎn)線即將上馬,。投運生產(chǎn)線的同時,，也加緊同省內(nèi)外農(nóng)業(yè)類科研院校聯(lián)系，合作開展紅蔥育種新技術研發(fā)工作,，突破蔥苗培育關,，3000畝紅蔥蔥苗培育基地已經(jīng)落實,。“去年,，我們公司利用凍干技術加工紅蔥研發(fā)取得成功,，深受市場歡迎，廣東,、香港,、重慶甚至大洋洲國家瓦努阿圖的客商都對凍干紅蔥產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚興趣，表達了長期合作意向,?！庇冉鹕徤钣懈锌卣f。

踏實做事,，搶抓先機,。這些年尤金蓮帶領公司以富硒雜糧、河曲紅蔥等種養(yǎng)產(chǎn)銷為主,，生產(chǎn)基地通過了歐盟SGS標準監(jiān)測,、農(nóng)藥殘留和重金屬檢測，獲得了綠色認證,、有機認證和“深圳標準·圳品”等認證,。談及公司產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向，她表示：“想打造晉西北有機旱作物原生態(tài)區(qū)域公共品牌,，打造山西省富農(nóng)第一縣,，為農(nóng)民增收再立新功?！?/p>

科學導報記者 劉娜