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王三紅:養(yǎng)蜂匠“釀造”甜蜜事業(yè)

   2024-05-17 81

“養(yǎng)蜂說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,,但是干起來(lái)不僅要有技術(shù)含量,,還需要細(xì)心和耐心,,是個(gè)辛苦活兒,?!?1歲的王三紅是晉城市沁水縣遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蜂能人,,從事蜂蜜行業(yè)20多年來(lái),,他堅(jiān)持扎根山區(qū),,不斷探索高產(chǎn)高效的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),他一心跟著技術(shù)走、跟著農(nóng)民走,,把田間地頭當(dāng)成自己實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái),。

王三紅(右二)與養(yǎng)蜂專家共同向蜂農(nóng)傳授養(yǎng)蜂知識(shí) ■ 受訪者供圖

暮春時(shí)節(jié),芳菲遍野,。5月6日,,《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者來(lái)到山西圣康生物科技股份有限公司的生產(chǎn)車(chē)間,工人們正在有條不紊地割蜜,、灌裝,、包裝……“蜜蜂對(duì)天氣、空氣,、環(huán)境極其敏感,,做好蜂箱保溫工作,才能保證中蜂的品質(zhì),?!蓖跞t邊仔細(xì)查看蜂板,邊為記者介紹養(yǎng)蜂常識(shí),。金黃的蜂巢里,,黏稠的蜂蜜散發(fā)出淡淡花香。

2008年,,王三紅創(chuàng)辦了山西圣康生物科技股份有限公司,。因?yàn)榍咚涿凼乔咚罹叩胤教厣耐廉a(chǎn)品之一,為了將沁水蜂蜜推向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),,王三紅結(jié)合國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蜂蜜質(zhì)量和高端優(yōu)質(zhì)蜂蜜的需求,,大膽帶領(lǐng)沁水蜂農(nóng)率先改變傳統(tǒng)蜂蜜生產(chǎn)方式,大力推廣優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜生產(chǎn)技術(shù),,并組織制定了當(dāng)時(shí)全省第一個(gè)成熟蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,。為了保證該項(xiàng)技術(shù)的順利推廣實(shí)施,他又組織人員起草制定了一系列配套技術(shù)規(guī)范,,使沁水優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)做到了有規(guī)可循,,為全國(guó)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)樹(shù)立了榜樣,。

在全面推廣優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,,王三紅嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),對(duì)蜜源植物嚴(yán)格要求,,保證蜂群生產(chǎn)的蜂蜜無(wú)農(nóng)藥殘留,;在蜜蜂養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格用藥要求,指導(dǎo)蜂農(nóng)蜜蜂疫病防控用藥必須規(guī)范,,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)前一個(gè)月至蜂產(chǎn)品生產(chǎn)期間,,蜂群不得使用任何藥物,嚴(yán)格控制抗生素的殘留;王三紅還建立了檢測(cè)蜂產(chǎn)品抗生素,、獸藥殘留的化驗(yàn)室,,蜂農(nóng)生產(chǎn)的所有蜂產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)合格才能入庫(kù)。在王三紅高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求下,,沁水蜂產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅上升,沁水蜂巢蜂蜜先后獲得亞洲蜂業(yè)博覽會(huì)商業(yè)類一等獎(jiǎng)和世界蜂業(yè)博覽會(huì)商業(yè)類二等獎(jiǎng),,沁水刺槐蜂蜜,、晉城荊條花蜂蜜等產(chǎn)品先后榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記產(chǎn)品、綠色食品,、無(wú)公害食品及山西省區(qū)域公用品牌,、功能農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù)。

一人富不算富,,為了讓鄉(xiāng)親們的生活也“甜蜜”起來(lái),,王三紅在全縣引進(jìn)、示范和推廣30余項(xiàng)蜜蜂養(yǎng)殖和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)新品種,、新技術(shù),,為全縣蜂農(nóng)年增收500萬(wàn)元以上,并通過(guò)“公司+農(nóng)戶+合作社”的發(fā)展模式和“一低,、一高,、三無(wú)償、八統(tǒng)一”優(yōu)質(zhì)服務(wù)方式,,帶動(dòng)全縣千余戶蜂農(nóng)大力發(fā)展優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高效養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè),,有效地促進(jìn)了全縣養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展,,養(yǎng)蜂戶由原來(lái)的600余戶發(fā)展到千余戶,使沁水縣迅速成為全省乃至全國(guó)蜂業(yè)行業(yè)典范,,并被授予“全省養(yǎng)蜂第一大縣”“山西省蜂蜜省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”“全國(guó)蜂業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范縣”等稱號(hào),。

從踏上養(yǎng)蜂行業(yè)之路到現(xiàn)在,王三紅從一個(gè)毛頭小伙變成了遠(yuǎn)近聞名的行業(yè)能手,,唯一不變的是他對(duì)養(yǎng)蜂和優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的孜孜以求,。20年如一日?qǐng)?jiān)持奔跑在深山密林、農(nóng)戶蜂場(chǎng)之間,,講科學(xué),、傳技術(shù),把學(xué)到的每一項(xiàng)新技術(shù),、新品種及時(shí)推廣到農(nóng)家,,帶動(dòng)沁水蜂農(nóng)依托養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)共同脫貧致富,。

“沁水養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)提升,最主要的途徑是不斷提高蜂農(nóng)現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù),,最根本的措施是蜂產(chǎn)品品質(zhì)精益求精,,從追求產(chǎn)量變?yōu)樽非筚|(zhì)量,走精品化發(fā)展之路,?!蓖跞t語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。現(xiàn)在的他仍在拼命奔跑,,一方面,,在不斷學(xué)習(xí)提高各項(xiàng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,搞懂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,,清楚發(fā)展方向,,找準(zhǔn)著力點(diǎn),用工匠精神磨礪自己的“鐵犁”,;另一方面繼續(xù)扎扎實(shí)實(shí)地為蜂農(nóng)傳授現(xiàn)代蜂業(yè)技術(shù),,做一個(gè)孜孜以求的“蜜蜂工匠”。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 魏世杰


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