近年來(lái)，運(yùn)城市垣曲縣蒲掌鄉(xiāng)和諧村依托本地資源優(yōu)勢(shì),，因地制宜創(chuàng)新鵪鶉特色養(yǎng)殖業(yè),，火了日子,、富了腰包。6月2日,，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者來(lái)到和諧村的鵪鶉養(yǎng)殖基地,，一座座頗具現(xiàn)代風(fēng)格的建筑坐落在綠色的田野邊,，時(shí)不時(shí)有車輛駛?cè)肫渲校瑘@區(qū)內(nèi)靜謐清幽,、景致怡然,。養(yǎng)殖棚里的小鵪鶉爭(zhēng)相覓食，鵪鶉蛋落滿了籠架,。

現(xiàn)代,、整潔、有序,、高效,，是基地給人的第一印象。為了使鵪鶉免疫力得到有效提高,，產(chǎn)蛋率穩(wěn)定提升,，每個(gè)養(yǎng)殖大棚里還安裝了先進(jìn)的恒溫控制設(shè)備，養(yǎng)殖人員忙著清糞,、喂食,、收蛋。

鵪鶉渾身是寶,，從雛苗到產(chǎn)蛋只需飼養(yǎng)40~50天,，且管理簡(jiǎn)單。正是看中了小鵪鶉風(fēng)險(xiǎn)低,、容易養(yǎng),、前景好等優(yōu)勢(shì)，2019年,，和諧村決定大力發(fā)展鵪鶉特色養(yǎng)殖,。“鵪鶉養(yǎng)殖周期短,、見(jiàn)效快，并且渾身都是寶：鵪鶉肉是滋補(bǔ)品,，鵪鶉蛋是暢銷品,，鵪鶉糞是有機(jī)肥。鵪鶉養(yǎng)殖是一個(gè)十分有前景的生態(tài)綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),?！别B(yǎng)殖戶李東民告訴記者。

和諧村鵪鶉養(yǎng)殖基地目前共有養(yǎng)殖大棚15個(gè),，每棚養(yǎng)殖鵪鶉25000只左右,。基地采取“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,，通過(guò)統(tǒng)一供苗,、統(tǒng)一養(yǎng)殖環(huán)境,、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購(gòu)銷售,，做大做強(qiáng)鵪鶉特色養(yǎng)殖品牌,。

“90后”小伙閆勇勇前幾年在外地務(wù)工，看到村里發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖效益不錯(cuò),，去年年底決定回到家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),。為了把鵪鶉養(yǎng)好，他咨詢專家,，上網(wǎng)學(xué)習(xí),，每天從早忙到晚，邊學(xué)邊積累經(jīng)驗(yàn),，鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高,。

“目前鵪鶉存欄量已經(jīng)達(dá)到26000只，每天產(chǎn)蛋量250公斤左右,。今年鵪鶉蛋的行情不錯(cuò),，每公斤能賺4元錢(qián)，有外地客商來(lái)這里定期收購(gòu),，銷路不愁,。”閆勇勇開(kāi)心地說(shuō),。

如今,，垣曲縣蒲掌鄉(xiāng)積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣B(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化,、專業(yè)化,、規(guī)模化,、多元化發(fā)展,，不斷探索新型種養(yǎng)模式，努力拓寬收入渠道,；合作社也將鵪鶉養(yǎng)殖,、蛋品銷售、鵪鶉肉銷售,、鵪鶉糞便銷售“打包”發(fā)展,，與經(jīng)銷商形成了穩(wěn)定的供貨關(guān)系，為鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親敲開(kāi)了“致富門(mén)”,。

科學(xué)導(dǎo)報(bào)記者 隋萌