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長治市黎城縣:“小蘑菇”種出富民增收“大產(chǎn)業(yè)”

   2023-02-03 143

人人有工作,、家家有收入,;年輕人留村務工,發(fā)展活力越來越強,;特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大,;整潔的村容、完備的服務體系……長治市黎城縣西井鎮(zhèn)北委泉村靠著菌菇產(chǎn)業(yè),,走出了一條有顏值,、有活力的振興之路。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎,,近年來,,黎城縣因地制宜發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè),讓“小”蘑菇變成了振興鄉(xiāng)村的“大”產(chǎn)業(yè),。  

1月6日,,《科學導報》記者在北委泉村食用菌基地看到,一排排大棚整潔明亮,,一個個菌棒擺放整齊,,一朵朵圓潤飽滿的香菇從菌棒上探出“小腦袋”,長勢喜人,。村民忙著采摘香菇,,有條不紊地裝筐、打包,、搬運。  

2022年,,黎城綠翼核桃專業(yè)合作社與山西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院簽署了合作協(xié)議,,共同實施了黎城縣有機旱作農(nóng)業(yè)食用菌科研試驗示范生產(chǎn)基地項目,通過該項目的開展,,合作社引進了一批優(yōu)質香菇品種和新設備新材料,。  

“今年是我第3年在菇廠務工了……”北委泉村的村民韓支田告訴記者,“以前,,家里主要是靠務農(nóng),、外出務工為主要的收入來源,近幾年因為建設了食用菌生產(chǎn)基地,,我不用外出就能掙錢,,真正實現(xiàn)了在家門口就業(yè)。這個技術學習起來很快,,兩年就能基本掌握生產(chǎn)技術,,今年引進了香菇剪腿機,香菇可以用機器剪腿,,不用人工剪腿了,,方便我們搞香菇烘干,,香菇干品的效益更高?!?nbsp; 

“剛來的時候,,村集體年收入為零,現(xiàn)在已經(jīng)十余萬元了,,老百姓們臉上的笑容就是對我們最大的肯定,。”種植基地在落日余暉下閃閃發(fā)光,,合作社負責人江利斌言語里滿是欣慰,。  

據(jù)了解,該合作社從2014年開始在黎城縣發(fā)展食用菌種植,,是黎城縣第一家食用菌種植基地,,幾年下來,讓食用菌產(chǎn)業(yè)在黎城縣開花結果,,實現(xiàn)了從無到有,,從有到優(yōu),讓小蘑菇發(fā)展成為農(nóng)民增收,、產(chǎn)業(yè)振興的新型優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。  

江利斌介紹說,去年,,為推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進一步擴大,,提升菌菇質量,拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道,,合作社通過與科研院校合作,,引進新品種新設備和新材料,使香菇年產(chǎn)量提升25%,,達到20萬棒的規(guī)模,。同時,通過引進現(xiàn)代化的機械設備,,提高生產(chǎn)效率,,向香菇干品方向發(fā)展,每公斤干品比鮮菇售價可高出3.5~5倍,,年經(jīng)濟效益能夠達到180余萬元,。  

“下一步,我們將繼續(xù)深耕集體經(jīng)濟,,發(fā)展香菇及周邊產(chǎn)業(yè),,帶動村民自己造血,拓展致富增收新渠道,,相信未來的路會越來越寬,!”站在新建的水泥路上,,江利斌和村民一樣對北委泉村的未來充滿憧憬。

科學導報記者 武竹青 通訊員 樊美

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