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臨汾隆化:種出特優(yōu)產(chǎn)品 亮起晉字招牌

   2022-01-14 162

  臨汾市翼城縣隆化垣一帶的半山丘陵區(qū),,地處太岳山脈與中條山脈之間,冬季氣候寒冷,,夏季晝夜溫差較大,,生態(tài)環(huán)境未受污染,是國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地,。12月28日,,《科學(xué)導(dǎo)報》記者來到隆化鎮(zhèn),這里是生產(chǎn)綠色小米的最佳區(qū)域,,隆化小米生產(chǎn)基地也位于此地,,得天獨厚的種植條件,,注定了隆化小米的不平凡,。

  

  “隆化的谷子從5月上旬開始播種,,10月底才能成熟。隆化鎮(zhèn)得天獨厚的地理位置,,造就了隆化小米較長的生長周期,。生長周期長,谷子里積攢的營養(yǎng)就多,。因此,,隆化小米熬粥糊化速度快、漿大醇香,、入口柔潤……”說起隆化小米的好,,王萍口若懸河。

  

  王萍是隆化小米種植推廣帶頭人,,也是翼城縣隆化小米專業(yè)合作社理事長,。多年來,王萍在富民政策的鼓舞下,,潛心于隆化小米的生產(chǎn)和品牌推廣,,帶領(lǐng)全鎮(zhèn)小米種植戶在創(chuàng)新增收致富的道路上越走越寬。

  

  “隆化小米色澤金黃,,香味純正,,口感綿軟,蒸,、煮皆宜,,以小米粥為最佳。隆化小米含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、糖、維生素,、鈣,、鐵、磷等人體所需的各種營養(yǎng)成分和微量元素,,具有促進(jìn)新陳代謝,、提高身體免疫力、幫助孕婦產(chǎn)后快速恢復(fù)的功效,,尤其適用于老人,、小孩、產(chǎn)婦食用,?!蓖跗祭^續(xù)向記者介紹,。

  

  為了把隆化小米這一特色傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng),成為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),。1992年,,王萍帶領(lǐng)村民率先成立了翼城縣隆化小米協(xié)會;2004年又成立了翼城縣隆化小米種植戶聯(lián)合會,;2006年正式成立了翼城縣隆化小米專業(yè)合作社,。輾轉(zhuǎn)13年,翼城縣隆化小米專業(yè)合作社從成立初期的隆化村54戶社員,,發(fā)展到現(xiàn)如今涵蓋隆化鎮(zhèn),、澆底鄉(xiāng)、橋上鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個行政村的389戶社員,。

  

  近年來,,翼城縣隆化小米專業(yè)合作社與山西農(nóng)大(山西省農(nóng)科院)建立長期產(chǎn)學(xué)研合作,持續(xù)推廣種植“晉谷21”等10余種谷子新品種,,建立谷子試驗示范園,,篩選適合本區(qū)域種植的優(yōu)勢品種,建成無公害谷子種植基地4萬畝,;擁有綠色谷子種植基地5000畝,,建成了3條小米碾選包加工線,開發(fā)出的20余個產(chǎn)品暢銷北京,、上海,、深圳等全國20多個城市,市場認(rèn)可度得到大幅提升……

  

  “當(dāng)前,,市場農(nóng)產(chǎn)品供給已由‘有沒有’轉(zhuǎn)向‘好不好’,,可以說,這是山西特優(yōu)農(nóng)業(yè),、特優(yōu)產(chǎn)品的極佳市場風(fēng)口,。提升市場認(rèn)同度、親民度,,產(chǎn)品是硬實力,,質(zhì)量是硬要求,品牌則是通行證,?!蓖跗紝β』∶椎氖袌龇治霭盐盏梅浅>珳?zhǔn)。

  

  從小米生產(chǎn)加工,、技術(shù)服務(wù),,到產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷,,這些年隆化小米的產(chǎn)業(yè)鏈在不斷延伸,。在政府的支持下,,合作社打破地域限制,將合作社成員從隆化村擴(kuò)大到隆化鎮(zhèn)任何適宜生產(chǎn)小米的地方,,統(tǒng)一命名為“隆化小米”,,向國家農(nóng)業(yè)部申請認(rèn)證4萬畝谷子生產(chǎn)基地的隆化小米地理標(biāo)識,申請“隆化垣”“翼州香”商標(biāo),,并被省工商局認(rèn)定為山西省“著名商標(biāo)”,,獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。同時,,尋找專業(yè)公司為隆化小米設(shè)計包裝,增加普裝,、精裝和不同重量的包裝類型,,滿足顧客的多樣化需求。

  

  為了讓“特優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu),、效益更高,、聲譽更好,近年來,,翼城縣也將隆化小米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)列為縣域發(fā)展規(guī)劃的重中之重,,擺在全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要位置,通過以區(qū)域化布局為切入點,,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為著力點,,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為擴(kuò)張點,系列化服務(wù)為支撐點,,有力地推動了隆化小米谷子生產(chǎn)的區(qū)域化,、規(guī)模化,、品牌化,、基地化,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)增效,、農(nóng)民增收,,取得了顯著的效益。截至目前,,隆化小米地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品谷子種植面積穩(wěn)定在4.5萬畝,,從事谷子種植、加工的規(guī)上企業(yè)7家,,谷子年產(chǎn)量1.4萬噸,,小米產(chǎn)品1萬噸,年實現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元,,帶動300戶貧困人口脫貧,。

  

  隨著翼城縣政府的政策支持力度不斷加大,,在翼城縣隆化小米專業(yè)合作社的具體推動下,隆化小米已駛?cè)肫放粕壍目燔嚨?,成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點和增長點,。


科學(xué)導(dǎo)報記者 王小靜 

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